Форум за електроника

[helios]

Да!... Водещият в предаването, наистина наблегна на съда!...

[soundMAN]

Пепи, да си жив и здрав........ Така "вкусно" и с умиление описваш,че в събота след работа изчезвам да търся шкембета,копитца и уши , а в неделя ..... в неделя Господ ще е в кухнята ми.
Поздрави ,приятели

[pepi_voinishki1957]

Пиле с бира.Хваща се едно пиле ,или се взима от супермаркета.На пет шест места под кожата се шпиковат/ебати думата/скилидки чесън,пак на толкова места кубчета масло.Натрива се със сол и червен пипер,/богато/.Поръсва се със черен пипер и се слага в една по голяма тава.Нарязва се едно кило лук,300гр.моркови 300гр.гъби и се слагат около него.Сипва се олио сол на вкус и една бира500млл като последните 200млл.ги изпива готвача за да има стимул.Долива се водичка колкото може в тавата но не до горе и се слага във фурната за около 2часа/средна по сила фурна/ .По някое време пилето се обръща да се опече и от другата страна. Най важното на тази рецепта е е че разделното хранене я разрешава.
_________________
"Само най-мъдрите и най-глупавите не се поддават на обучение." Конфуций

[Bojilov]

Ко тана бре,няма ли рибари в таа държава,Никулденя иде,темата потънала в забрава.Я някой да сподели някоя ква да е рецепта
_________________
Мегатрон-2007 ООД
На вниманието на всички бързащи-ако не ви е дадена оферта за някой артикул-значи ще ви я пратя по-късно и без да надавате зор и звъните!

[pepi_voinishki1957]

Рибари има ,аз лично съм риболовец Проблема ми е че жена ми не яде речна риба и шаран най вече та за това ще направя скумрия на фурна:изчистава се две кила скумрия,намазват се обилно със сол отвътре и отвън,реди се в таваи се полива с олио,поръсва се със зърна черен пипер и отгоре се покрива с тънки резени лимон ,сипва се в тавата вода да не покрива рибите и се забравя за два часа във фурната.
Отивам да купя скумрията
_________________
"Само най-мъдрите и най-глупавите не се поддават на обучение." Конфуций

[Bojilov]

Я да отупам тая тема от прахоляка.Я кажете кой какво ще приготвя интересно за хапване за празниците,та да обменим по някоя идея...
_________________
Мегатрон-2007 ООД
На вниманието на всички бързащи-ако не ви е дадена оферта за някой артикул-значи ще ви я пратя по-късно и без да надавате зор и звъните!

[pepi_voinishki1957]

Седя си в кухнята и кучката тъжно ме гледа ,няма месо.......А без месо трябва много майсторлък да се сготви вкусна манджа.Освен боб и сърми какво друго да сготвя???
_________________
"Само най-мъдрите и най-глупавите не се поддават на обучение." Конфуций

[Bojilov]

Баница с тиква(или баклава)-без нея не сядам Даже вече е и готова,вече е и наполовина идзядена.
Сушени чушки пълнени с фасул-също.
Печена тиква.
Халва.

За утре подготвям една мазна тлъста патица с кисело зеле,мазна баница със сирене и от свинските благинки-пържолки,пача и яко пиперосана сланина.Последното задължително!Без сланинца се не сяда
Най-хубавите яденета!И без холестерол Нашите дядовци са ги яли цял живот и караха до деветдесе,а ние сега с тия мании за здравословно хранене мрем като мухи-хора по на 40 години-рак,инфаркт,инсулт....
_________________
Мегатрон-2007 ООД
На вниманието на всички бързащи-ако не ви е дадена оферта за някой артикул-значи ще ви я пратя по-късно и без да надавате зор и звъните!

[picall]

Продукти:

1 голяма кисела зелка
1 кг пилешки гърди
1 кг свински вратни пържоли
0,5 - 1 кг. карначе или сурова надиничка
250 гр. кайма и две шепи ориз

каймицата се запържва с малко лук в тиганче, добавя се ориза.Пължи се до златисто или докато ориза стане прозрачен, след което се добавя 1 чаена чаша вода и 1 чаена лъжица червен пипер. оставя се да поври малко. След това с тази смес се завиват сърмички.
В голям кален съд се нарязва наситно кисл зеле и се застила дъното, след това върху него се нареждат вратните пържоли плътно една до друга. Следва ред ситно нарязано зеле, ред пилешки гърди, ред зеле, ред сърмички, ред зеле, като най отгоре се поставя кърначето или наденицата. Отгоре се поставя цял лист от киселото зеле, добавя т се чаша вода или зелев сок и 4 големи супени лъжици олио. Подправки според предпочитанията. захлупва се и се поставя във фурна на 200 градуса да поври около 3-4 часа.
Лично всяка коледа приготвям тази бабина рецепта вкъщи и домашните много я харесват. Дано и на Вас да Ви хареса.
Да ви е сладко

Поздрави
Picall

[termin_6]

Бабка ми, Бог да я прости, правеше много вкусно, сини сушени сливи с месо от свиня, ама тайната на приготвянето си замина с нея.
Гозба с много специален сладък вкус. Имаше и кромид лук.