| Предишната тема :: Следващата тема |
| Автор |
Съобщение |
коцев Опитен потребител


Регистриран на: 01 Окт 2004 Мнения: 4293 Местожителство: Ловеч
|
Пуснато на: Пон Сеп 26, 2005 7:51 Заглавие: Ще правим ли вино и варим ракия ??????? |
|
|
Ха бре майстори на виното и ракията ще има ли вино и ракия за 22 октомври но от таз годишната реколта ....... защото май комай нищо няма да има от тази година а ланско колкото щеш  _________________ В един цирк играем и номерата си ги знаем... 
Последната промяна е направена от коцев на Пон Сеп 26, 2005 14:47; мнението е било променяно общо 1 път |
|
| Върнете се в началото |
|
 |
pamporov Опитен потребител

Регистриран на: 02 Фев 2004 Мнения: 4947
|
Пуснато на: Пон Сеп 26, 2005 8:35 Заглавие: |
|
|
Тазгодишната ще е прясна и ще боли глава!
Аз съм Ви осигурил Поморийска отлежала, мммммм  |
|
| Върнете се в началото |
|
 |
makom Опитен потребител

Регистриран на: 10 Мар 2004 Мнения: 589 Местожителство: RUSE
|
Пуснато на: Пон Сеп 26, 2005 17:35 Заглавие: |
|
|
Коцев,ти донеси от миналогодишната,пьк като му седнем ще се
кахьрим за тазгодишната реколта.
А колегата Пампоров мисля добре се ориентирал кьм Поморийската.
Айде до скоро. |
|
| Върнете се в началото |
|
 |
коцев Опитен потребител


Регистриран на: 01 Окт 2004 Мнения: 4293 Местожителство: Ловеч
|
Пуснато на: Пон Сеп 26, 2005 19:09 Заглавие: |
|
|
Абе нали правих сметка да закарам казана там та като го заредим и клекнем около него ...знаеш ли колко много дефекти по телевизорите ще открием ама сега като няма какво да сложим в казана става лошо.Дефектите тъй ще си останат неоткрити....  _________________ В един цирк играем и номерата си ги знаем...  |
|
| Върнете се в началото |
|
 |
danco Опитен потребител


Регистриран на: 13 Ное 2004 Мнения: 985 Местожителство: Бяла Слатина
|
Пуснато на: Сря Сеп 28, 2005 22:27 Заглавие: |
|
|
| Тази година май ще се хванем за палците. |
|
| Върнете се в началото |
|
 |
инж.Васил Сапунджиев Опитен потребител

Регистриран на: 08 Апр 2005 Мнения: 292
|
Пуснато на: Чет Сеп 29, 2005 5:59 Заглавие: |
|
|
И не само за палците! _________________ Ако човек се напъва упорито, все нещо ще излезе на бял свят! |
|
| Върнете се в началото |
|
 |
wesko dilow Опитен потребител

Регистриран на: 12 Мар 2004 Мнения: 1403 Местожителство: гр.Враца
|
Пуснато на: Нед Окт 02, 2005 0:00 Заглавие: Ще правим ли вино и ракия.. |
|
|
| На Пампоров му е лесно,че Цар Киро си му е като комшия,а какво да кажем ние врачани,като и спирт не остана за лек?Пък и годината една сушава!!!!! |
|
| Върнете се в началото |
|
 |
инж.Васил Сапунджиев Опитен потребител

Регистриран на: 08 Апр 2005 Мнения: 292
|
Пуснато на: Нед Дек 11, 2005 8:08 Заглавие: |
|
|
Колеги, от последните данни държа да ви предупредя! Нещата вървят натам, че проблемите с моето зрение са в резултат на употребата на ракия от не добре узрели джанки! Миналата година джанките бяха много родили и сме събрали около 2 тона, но за да не ни изпреварят, ги брахме запъстрели. Това означава, че делът на етиловия спирт е бил малък, защото не добавих допълнително захар. Оказва се обаче, че етиловият спирт неутрализира метиловия, а когато той не е достатъчен, какво следва?
Тази година и гроздето е с малка захарност. Това означава, че е необходимо да се добави допълнително захар и вода, за да се увеличи съдържанието на етиловия алкохол! Препоръчвам, който е направил второ вино , да го добави към първото! _________________ Ако човек се напъва упорито, все нещо ще излезе на бял свят! |
|
| Върнете се в началото |
|
 |
bamze Опитен потребител

Регистриран на: 02 Апр 2004 Мнения: 1876 Местожителство: Варна
|
Пуснато на: Нед Дек 11, 2005 21:30 Заглавие: |
|
|
В последните дни толкова се изписа по весниците за метиловия алкохол и такива имена на фракций, и начини за добиването му бяха публично разказани ,че дори и ал- химик би се запънал да произнесе имената на видовете метилови алкохоли. Точно и темата за приготвяне на материял от неузрели плодове беше сериозно разгледана.Това което разбрах е ,че трябва да си имаме в аптечката сигурен етилов алкохол и почустваме ли се зле първо колкото може от сигурното питие после на докторите да звъним.Четох и това ,че метила гори със синкав отенък. Кой ще ти даде спирт за горене в заведение ,че и да му драснеш клечката . |
|
| Върнете се в началото |
|
 |
коцев Опитен потребител


Регистриран на: 01 Окт 2004 Мнения: 4293 Местожителство: Ловеч
|
Пуснато на: Пон Дек 12, 2005 8:50 Заглавие: |
|
|
Че при варенето на ракия си има голям майсторлък две мнения няма.А че от джанки става една от най хубавите ракии могат да ви кажат само хора като мене От всяка джанка ракия не става!Мойте са ашлами и при добра година стават едри почти като кайсии.Обирам ги узрели сядаме с жената и на всяка една и махаме костилката.Така че се получава материал за образец.Както съм казвал и друг път след като ги сложа в казана слагам и две шепи липов цвят и5-6 глави червен лук срязан на четири.Подклажадам казана приготвям си мръвка за печене на жаравата слагам една 10 литрова дамаджана от минерална вода под чучурката и чакам да се напълни .Става ракия муци.През това време източвам от 30 литрово буре миналогодишната и наливам тази да отлежи една година в бурето.Е на това му се казва ракия.
Също много зависи какъв е материала от който се вари ракия .Напър(лно съм съгласен че има неузрели плодове кисели и от тях не става хубава ракия.По рано понякога като падне на 38-40 градуса просто не може да се пие от кисел вкус а при хубав материал и на 30 градуса е чудесна. _________________ В един цирк играем и номерата си ги знаем...  |
|
| Върнете се в началото |
|
 |
|