Форум за електроника

[gogo]

иначе по същество на темата открих това "сулфитирането на гроздовата каша се извършва с 5 - 8%-ен разтвор на серниста киселина; "
_________________
Няма човек който да не зависи от електрониката

[инж.Васил Сапунджиев]

Не мога да ти кажа точно колко е пропорцията, защото аз си бях направил едно приспособление, в което палех сяра, и духах въздух чрез прахосмукачката (нещо като пулверизатор). Серният диоксид го вкарвах чрез маркуч в виното и като ми мине кефа, изключвах системата.
Сернистата киселина по принцип не достига високи концентрации и това от 5 до 8% е нормално за нея, но това не е процент от виното!!!
_________________
Ако човек се напъва упорито, все нещо ще излезе на бял свят!

[Pesho]

Намерих в дебрите на комп-а таблица, от книга съм я преписвал преди 5-6 години. Липсва за колко грозде, но предполагам че е за 100 кг.
Ако някой смята че не е така pls информирайте.:

НЕОБХОДИМО КОЛИЧЕСТВО СЕРНИСТА КИСЕЛИНА (5%)
ПРИ ПРОИЗВОДСТВО НА ВИНО :

При здраво грозде
- за бяло грозде: 200-300 мл
- за червено грозде 140-200 мл

При загнило грозде
- за бяло грозде 300-360 мл
- за червено грозде 200-240 мл

[tehnica]

По хранителните магазини се продават разфасовки които са за сто килограма вино,но за грамажа не се сещам.Ако трябва ще проверя.
_________________
Всеки транзистор,уважаващ себе си,по време на работа не трябва да позволява да бъде докосван с ръка!